网上有关“长期补硒有什么坏处”话题很是火热，小编也是针对长期补硒有什么坏处寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
健康 知识了解得越多，就越发知道 健康 的重要性，也知道了很多营养物质对保护身体 健康 很有意义。今天要说的一种物质，就是硒元素，近年来对于硒元素与 健康 关系的研究从不缺乏，随着各项研究的发表，发现硒元素在人体中的作用，一次次被刷新，也就导致很多人开始补硒，就是为了减少疾病的产生，让身体更 健康 。
当然，还是有一些人存疑的，不觉得多补硒有多重要，其实也是可以理解，仅仅是一个元素而已，人体内所需的营养元素有很多，即便是缺乏了也没太大影响。为了更正确地认识补硒的目的，本篇文章将全面说明一下为啥要多补硒。
多补硒，身体能得到什么？
抗氧化、抗衰老
硒元素，可帮助抗氧化和抗衰老，因为硒元素参与抗氧化系统，能很好地帮助 抵抗自由基 ，而自由基是加快衰老的祸首，硒元素能增强人体的康阳哈能力，也就能够帮助 延缓衰老 。这里需要说明一下，硒元素只是参与，并不是就能直接抗氧化和抗衰老，还是请大家正确看待，不必夸大硒元素的功效。
有助于控糖
据中国营养学会上的成人膳食建议，表明了糖尿病人适量补硒，对 改善胰岛素分泌 有帮助，也就能辅助控糖。主要是硒元素的抗氧化能力，起到了重要作用， 避免了胰岛受到过氧化物侵袭 ，也就能够保证了胰岛素的分泌，血糖控制也会比较好。
保护心脏功能，预防心脑血管疾病
想要保证心脏功能正常运作，硒元素是少不了的，硒元素可帮助 修复和保护心脏肌体 。而且血液中的硒元素含量较多，可 减少血管出现硬化、血管壁变厚或血流速度慢 的问题，也就意味着心脑血管出现问题的几率下降了，对预防心脑血管疾病还是有点作用的。
保护免疫系统，降低甲状腺疾病的风险
人体如果大量缺硒，会导致人体的免疫系统紊乱，还不利于甲状腺素的分泌，在此基础上，就有可能发生甲状腺相关疾病，尤其是 甲状腺炎、甲亢 ，甚至有可能增加 甲状腺癌 的患病风险。要知道体内的硒元素不足，会降低甲状腺素的利用率，也就不能让甲状腺正常的工作，时间久了，疾病也就容易出现。
那么，补充硒元素，应该多吃哪些食物？
①动物肝脏——羊肝
据中国工程院院士陈君石表示，动物肝脏内含有的硒元素还是比较丰富的，而羊肝中的含硒量更高，如果平日里能够多吃点，可以有效帮助补充硒元素。现在天气比较寒冷，很适合喝点养肝汤，或者羊肝、羊杂火锅。
②黄花鱼
黄花鱼中，不仅含有大量的不饱和脂肪酸，还含有较高的硒元素，这两种元素都可以帮助保护血管，因此，比较建议年纪较大的人多吃。不过，也需要提醒一下，就是制作黄花鱼宜清淡，不宜过油，清蒸会比较好，少油少盐会更 健康 。
③金花菜
金花菜中，硒元素含量多，且维生素B族以及钙元素和铁元素，都比较丰富，很适合多吃，关键是金花菜，还有清热的效果，对脾胃 健康 也有益处。平日里多用来煮汤喝，能够帮助人体补充有用元素。
④海产品
都说海鲜中的锌元素比较多，其实硒元素也很丰富，比如牡蛎、虾以及藻类食物，喜欢吃海产品的人，一般不容易缺乏微量元素，硒元素和锌元素都会比较充足。况且，男性和女性适当多补充海产品，对 健康 都是有好处的。
⑤蘑菇
蘑菇中含有的硒元素，真的是叫丰富，另外还有一个特点，也很让人欣喜，就是蘑菇当中的硒元素更容易被人体吸收。蘑菇，味道比较鲜美，是很多人都比较喜欢吃的一样食物，可以煮菜吃，也可以用来煮汤后，不管是哪种方式，经常吃点对 健康 没坏处。
多补充硒元素，对身体 健康 而言，好处还是比较多的，但也不是说就一定会达到效果，就请大家正确地去看待了，更为关键的一点，就是不能因为补硒有好处，就大量的补充，觉得补充的越多就越好，其实事实不是这样的，任何事情都会有一个度，超出范围，就不一定是好事，反而会给身体带来不良的影响，建议在生活中，适量补充以上几种食物。
保健品受到不少人的追捧，认为吃保健品可以强身健体，预防疾病。不过也有些人认为保健品就是买一个心理安慰，并没有太多功效。2021年9月，哈佛医学院《哈佛 健康 》发文，对广大人群是否需要补充目前市场上常见的营养保健品进行了分析。
文章截图
1. 维生素D：很多人可以补
《哈佛 健康 》发布的文章中分析认为，如今大多数时间待在室内的人们，虽然减少了皱纹等日晒带来的影响，但也让许多人缺乏足够的维生素D。专家建议大多数成年人每天摄入800到1000IU（国际单位）维生素D；但如果每日剂量超过4000IU则可能有毒。
值得注意的是，日常饮食中获取维生素D的途径较少，常见的维生素D来源为油性鱼类以及强化乳制品，因此，对于多数成年人来说，如果缺乏日晒或者食物来源不够，可以适当补充维生素D。
河北医科大学第二医院小儿内科主任医师王新良2017年在 健康 时报刊文指出，晒太阳可以帮助人体获得维生素D，而维生素D可以帮助人体吸收钙。但是阳光中帮助我们获得维生素D的是紫外线，而它的穿透性比较差，薄薄的一张纸、甚至雾霾都能将紫外线隔绝开，因此，隔着玻璃晒太阳对皮肤合成维生素D完全没有作用。
2. 抗氧化剂： 健康 的人不需要补
《哈佛 健康 》发文中分析认为，额外的补充抗氧化剂并不需要，甚至有研究显示高水平的抗氧化剂还与多种疾病相关。
美国食品技术协会高级会员、食品工程博士云无心2017年11月在 健康 时报刊文指出，盲目补充抗氧化剂，可能产生未知的 健康 风险。且有很多研究结果表明抗氧化剂没有传说中的效果，一些研究还发现，抗氧化剂虽然能够防止或者终止其他的氧化反应，但是它们自身也有可能被氧化产生有害产物。比如绿茶、红茶和咖啡中的多酚是著名的抗氧化剂，但是在生理pH和温度下，会产生过氧化氢。而过氧化氢具有很强的氧化性，对细胞具有相当的毒性。
所以，抗氧化剂虽然是人体需要的营养成分，但通过饮食如蔬菜水果等即可获取，无需通过补充抗氧化剂来获得，甚至还可能有害。
3. 维生素B12：部分人可以补
《哈佛 健康 》发布的文中分析认为，由于维生素B12主要存在于动物性食物中，尤其是肉蛋类和乳制品。因此对于严格的素食者可能需要通过补充剂来补充维生素B12。此外，许多老年人产生胃酸的量较少，而从动物性食物中获取的B12需要胃酸的作用才能使其释放及吸收，因此也可以补充一定的B12，以保证摄入量。
4. 鱼油：不要把鱼肝油当鱼油
经常吃鱼对身体 健康 非常有好处，因为鱼尤其是深海鱼中含有各种维生素以及多种微量元素。而鱼油的效果虽然不如直接吃鱼好，但也确实有一定的作用。
中国农业大学食品学院副教授范志红2018年12月在 健康 时报刊文中举例，比如有些地区的人日常吃不到鱼，素食主义者不吃鱼，以及女性孕期或某些疾病状态下，遵循专业人士的建议适当补点鱼油，还是有意义的。
此次在《哈佛 健康 》发布的文中提醒，不要把鱼肝油当鱼油服用，鱼肝油是从海鱼肝脏中提炼出来的一种脂肪油，主要成分是维生素A和维生素D，如果把鱼肝油当鱼油的剂量来服用，可能导致维生素A和维生素D摄入过量。
5. 纤维素：可以适量补
纤维素可以缓解便秘，也是人体必不可缺的一种物质，但事实上高纤维素对身体 健康 并不是只有好处没有坏处。因此美国国家医学科学院建议50岁以下男性每天摄入38克纤维，老年男性每天摄入30克纤维，50岁以下女性每天摄入25克纤维，50岁以上女性每天摄入21克纤维。
一般来说，全麦、水果、蔬菜、坚果和种子是纤维的最佳来源，如果日常摄入量不足，也可以通过补充剂适量补充。
6. 硒：不建议补
《哈佛 健康 》发布的文中指出，硒主要以其防癌功效而被熟知，尤其是它具有降低前列腺癌风险的作用，但是对于硒的各类研究结果并不一致，部分研究显示其益处并不明显。
中国农业大学食品学院副教授朱毅2017年3月在 健康 时报刊文指出，大量补硒并不值得鼓励，因为补多了对身体不好，而且稍不注意就补多了。因为硒的有益量和中毒量之间的范围，是所有微量元素中最窄的。人体在正常情况下推荐每日硒摄入量为50~200微克。但成人如果超过400微克，儿童超过180或360微克，或者成人连续一周，每日摄入超过800微克硒，中毒症状就可能显现出来了。
另外，过量补硒，人体内锰的吸收就会受到影响，缺锰又会产生一系列 健康 问题。有研究者担心，盲目补硒可能增加罹患糖尿病的风险。还有研究者警告，已经患了前列腺癌的患者，切记谨慎服用硒，因为可能会增加死亡风险。
虽然人体自身不能合成硒，但是硒的主要来源可以靠饮食，一个不偏食、不挑食的 健康 人，身体对硒的需求是能够通过均衡膳食得以满足的，并不需要额外补充。而蛋白质高的食物硒含量也相对较高，如动物内脏、海产品、鱼、蛋、肉、粮食、牛奶等都是较好的饮食硒来源。
健康 人群好好吃饭就够了！
虽然有些营养素确实可以通过服用保健品进行补充，但其实多数情况下， 健康 的成人并不是一定需要额外补充各类营养素。
如果到医院询问医生，临床医生会告诉你，对于 健康 的成人来说，根本不需要经常服用保健品，只需要好好吃饭，养成良好的饮食、生活习惯即可，而保健品在任何情况下，也不能代替 健康 的饮食。
而对于特定年龄层，或者有某些疾病的患者，如导致营养物质吸收不良或缺乏某种营养物质，应评估其营养需求，以判断是否需要服用膳食补充剂。
编辑 / 张姗
资料/ 健康 时报
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